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2006年8月 4日 (金)

時しらず

「時しらず」 は、ロシア のカムチャッカ半島に有る川を母川とした鮭で、
知床は彼らにとっては 故郷に帰る通り道になるわけです。
冷たい海がその身の脂を蓄えさせます。漁師の中では鮭児よりもあっさりして美味しいと言う人もいるくらいです!
味は絶品で、甘みの有る肉汁と適度な 脂ののりは、秋に獲れる白鮭などおよびのつかないものです!!

まだ食べてはいませんが、いつかは食べてやろうと思ってます!
ちょっと高いけど・・・。。
バター焼きで食べると美味しいみたいです♪

http://www.tabekurabe.net/product/0000106/product.htm

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時しらず

「時しらず」 は、ロシア のカムチャッカ半島に有る川を母川とした鮭で、
知床は彼らにとっては 故郷に帰る通り道になるわけです。
冷たい海がその身の脂を蓄えさせます。漁師の中では鮭児よりもあっさりして美味しいと言う人もいるくらいです!
味は絶品で、甘みの有る肉汁と適度な 脂ののりは、秋に獲れる白鮭などおよびのつかないものです!!

まだ食べてはいませんが、いつかは食べてやろうと思ってます!
ちょっと高いけど・・・。。
バター焼きで食べると美味しいみたいです♪

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2006年8月 3日 (木)

夕張メロンピュアゼリー

完熟した夕張メロンを、100%使用したゼリー!!


夕張メロンピュアゼリー 北海道銘菓の定番商品のひとつで、JALの機内菓子としても長く愛されてきました。夏のギフトシーズンには品薄になることも・・・。冷凍庫で凍らせてシャーベット状で食べるのもオススメ!ゼリーそのものの滑らかさが残るシャーベットは、舌の上で滑らかに溶け広がっていきます。

たっぷりの果汁がお口の中でとろ~っと広がる、そんな感じなんです♪ 北海道に旅行にいらした時にはぜひ、いろんな夕張メロンのお菓子を食べ比べてみて下さい。そうすると、この「夕張メロンピュアゼリー」の美味しさが、再確認していただけると思いますよ!!



いやいや~、やっぱりいつ食べても美味しいです♪
少し冷凍して食べると美味しいって事なんで、少し凍らせて数時間。。
しゃりしゃりしててとてもこの時期にはいいおやつになりました!!
ゼヒ、お試しアレ☆


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2006年8月 1日 (火)

知床どり鍋セット

「知床どり鍋セット」 知床半島を間近に望む、網走市字藻琴で育てており 厳しくも清浄な環境のなか健康に育った知床どりを鍋セットに致しました。 北国で育った鳥はとても身が厚くしまりが良いので やわらかいのに食べ応えがある絶妙な歯ざわりが食欲をそそります。 なかなかボリュームあって美味しかったデス♪ ご家族でどうぞ☆ HOME http://www.tabekurabe.net/

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